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À propos de la toxicité de lin



Symptômes

Un des premiers symptômes de la toxicité de lin est un mal de ventre. Cela peut être couplée avec la nervosité ou de fatigue extrême.

Les graines de lin eau brute

À la suite de réactions chimiques entre les premières graines de lin et de l'eau, éviter l'eau potable au moins une heure avant et une heure après avoir mangé les graines de lin brut, car cela peut causer des propriétés naturelles de cyanure dans les graines de lin à augmenter. Cependant, il ya un risque accru lorsque vous buvez de l'eau avec des graines de lin, l'huile de lin ou de lin fermenté.

Arrêt respiratoire

L'insuffisance respiratoire peut être causé par la toxicité des graines de lin pour l'acide prussique dans les graines de lin.

Décès

Dans des cas extrêmes, la mort peut survenir quand une grande quantité de graines de lin est consommée. Toutefois, cela est plus fréquent chez les animaux et les humains.

Prévention / Solution

Si vous voulez profiter des avantages de la graine de lin, sans le risque de toxicité, il est possible d'utiliser l'huile de graines de lin. Une fois que vous appuyez huile de lin, les glycosides cyanogènes deviennent inactifs.